Nadat juf ons de werking van een aardappelmesje, mandoline, roerzeef, oven en frituurketel had uitgelegd gingen we vandaag zelf aan de slag. Wat stond er op het menu ? Als apero een sapje met chips (zelfgemaakt !), daarna een pompoensoepje, vervolgens konden we smullen van prei in hesp met puree en we sloten af met appelcake. Elk van ons kreeg een deel van het menu voor zijn rekening. We gedroegen ons als echte koks en stonden ook in voor de naverwerking ! Proficiat (b)engeltjes....